“红酒论酒庄，普洱论山头”，近年来普洱茶慢慢地闯入公众视野，被越来越多地人熟知，随着喜爱普洱茶茶的人群增加，普洱山头茶的概念也一步步增强。

　　“古六大茶山”、“临沧四小龙”、“班章为王，冰岛为后”这些都是茶人对普洱茶山头的爱称。

　　只有云南生产的茶叶才叫普洱茶，根据地理位置，我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区，分别是普洱产区、临沧产区、西双版纳产区三个。

　　临沧产区生长着最温柔的“冰岛”，冰岛在普洱茶界是白月光的存在。只要想到冰岛，就会联想起让人记忆犹新的冰糖甜。

　　这里是中国佤文化的荟萃之地，茶树品种众多，号称“茶树基因库”，同时，它也是世界著名的“滇红”之乡。

　　清朝雍正年间，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。

　　思茅产区里有着著名地景迈茶山，不仅是茶山，更是一座旅游胜地。据考证，这里有着1300多年的种茶历史。

　　景迈茶山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林，有着“茶树自然博物馆”的美誉。

　　西双版纳是举世闻名的普洱茶发祥地和“茶马古道”源头。相比其它产区，西双版纳有着更为丰富的茶山资源，普洱茶的一半山头都分布在西双版纳茶区。

　　在西双版纳，这里生长着最霸气的老班章，更有各个名山、名寨的身影，简直就是个普洱茶大宝库！还有著名的普洱茶古六大茶山（易武、倚邦、蛮砖、莽枝、革登、攸乐）均在西双版纳境内。

　　在勐海的巴达茶山上，还有一株被载入史册的1700余年树龄的野生古茶树，它向全世界证明了茶树起源地是中国。

　　作为以柔和茶出名的冰岛，入口苦涩度极低，几乎没VR彩票官方网站有感觉，茶汤下肚后，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢地转化为舌头中后部双呷生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

　　生津效果明显持久，主要集中在双呷部位，茶汤糖香，浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。

　　头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦，回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品。

　　景迈山香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。

　　甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。条索紧结，较细且黑亮。

　　老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

　　老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。

　　在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的叶底黄绿色。

　　其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐, 茶质优良极耐冲泡。

　　普洱茶产区丰富多样，也造就了普洱茶一山一味的特点，爱喝普洱茶的你，钟意那个山头呢？返回搜狐，查看更多