br /茶艺，是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。日常生活中，虽然人人都能泡茶、喝茶，但要真正泡好茶，喝好茶却并非易事。泡好一壶和享受一杯茶也要涉及到广泛的内容，如识茶、选茶、泡茶、品茶、茶叶经营、茶文化、茶艺美学等。因此泡茶、喝茶是一项技艺、一门艺术。泡茶可以因时、因地、因人的不同而有不同的方法。泡茶时涉及茶、水、茶具、时间、环境等因素，把握这些因素之间的关系是泡好茶的关键。 br /br /第一节 泡茶要素 br /茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础，其中多数
师（初级）考试模拟题随时根据安全生产模拟考试一点通上题库学习。 1、【单选题】( )是大众首选的自来水软化的方法。（C） A、离子交换 B、二次蒸馏 C、静置煮沸 D、氧化处理 2、【单选题】( )泡茶，汤色明亮，香味俱佳。（B） A、河水 B、雪水 C、湖水 D、自来水...
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师（中级）模拟考试题库随时根据安全生产模拟考试一点通上提前检验学习成果。 1、【单选题】( )不适合名优绿茶的冲泡器具。（D） A、普通玻璃杯 B、高档玻璃杯 C、玻璃壶 D、陶壶 2、【单选题】( )产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带。（B） A、正山小种 B、白琳工夫 C、政和工夫 ...
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师（初级）自测。 1、【单选题】安溪铁观音的品质特点：外形条索( )，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。（A） A、卷曲、壮结、重实 B、紧结、乌润 C、壮结、光滑 D、紧结、重实 2、【单选题】台湾乌龙茶冲泡时，紫砂壶根据...
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馆产品调配要符合各个节假日的( )特点。（B） A、民俗习惯 B、消费群 C、消费习惯 D、消费心理 2、【单选题】泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散...
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师（初级）操作证考试很简单。 1、【单选题】当宾客入座后，服务员将茶单，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（C） A、当宾客需要时，再交给宾客 B、随意放在宾客座位上，让宾客自己看 C、双手递交给宾客 D、拿在手上读给宾客听 2、【单选题】弘扬，振兴中国茶业经济是
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馆的经营宗旨。（C） A、饮食文化 B、少数民族风俗礼仪 C、中国茶文化 D、中国传统礼仪 2、【单选题】在
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馆产品调配要符合各个节假日的( )特点。（B） A、民俗习惯 B、消费群 C、消费习惯 D、消费心理 2、【单选题】在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。（...
师（初级）考试模拟题随时根据安全生产模拟考试一点通准确把握考试要点。 1、【单选题】( )是大众首选的自来水软化的方法。（B） A、活性炭吸收 B、静置煮沸 C、加入明矾 D、多次蒸馏 2、【单选题】150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量( )。（D） A、2g B、5g ...
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演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、( )、奉茶、收具。（C） A、高冲水 B、分茶 C、冲泡 D、淋壶 2、【单选题】世界上第一部茶书的作者是( )。（...
师（中级）考试模拟题通过安全生产模拟考试一点通准确把握考试要点。 1、【单选题】( )外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露。（B） A、西湖龙井 B、太平猴魁 C、南京雨花茶 D、雀舌 2、【单选题】( )的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，...
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师（中级）自测。 1、【单选题】硬水中的铁离子如果大于( )，与茶多酚结合，茶汤即变黑褐色，上浮一层铁镜，又称“锈油”，口感涩味，无法饮用。（C） A、0.01% B、0.03% C、0.05% D、0.06%...
师（中级）复审题库通过安全生产模拟考试一点通上错题练习。 1、【单选题】( )属于
师茶前服务范围。（A） A、迎宾 B、送客 C、泡茶 D、介绍茶肴 2、【单选题】( )是中国茶道发展的鼎盛时期。（A） A、宋代 B、唐代 C、明代 D、现代 3、【单选题】( )是我国的传统饮茶...
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馆产品调配要符合各个节假日的( )特点。（B） A、民俗习惯 B、消费群 C、消费习惯 D、消费心理 2、【单选题】关于春季饮茶以下描述正确的是( )。（A） A、宜饮花茶 B、不能饮红茶 ...
师（中级）考试100题通过安全生产模拟考试一点通上模拟考场练习。 1、【单选题】( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。（B） A、清香型铁观音 B、武夷岩茶 C、金骏眉 D、普洱茶 2、【单选题】“( )”是中国茶道的哲学思想...
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馆产品调配要符合各个节假日的( )特点。（B） A、民俗习惯 B、消费群 C、消费习惯 D、消费心理 2、【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过( )。（B） A、0.2mg/kg B、1mg/kg ...
师（中级）在线、【单选题】“杭俗烹茶，用细茗置茶瓯，以沸水汤点之，名为( )”。（C） A、瀹饮 B、清饮 C、撮泡 D、泡茶 2、【单选题】茶点大致可分为干果类、( )、糖果类、西点类和中式点心类。（C） A、咸点类 B、甜点类 C、鲜果类 D、果脯类 3、【单选题】唐德宗时期的(...
我们大多数都没有天生优势，怎么样让我们创新力和创造力得到最大限度的发挥？也是决定我财商的大小的基础。通过学习努力不断提升我们自身的认知，把认知不确定性尽量降低。在认知方面，积极情绪最大的作用是让我们更愿意去探索陌生的、新奇的、未知的事物。如果你很快乐、很热情、有充分的安全感，你会更敢于冒险，你会更有幽默感，你会更乐于助人。VR彩票平台美国北卡罗来纳大学的心理学教授芭芭拉弗雷德里克森（Barbara Fredrickson）有个「拓展-建构理论（Broaden-and-Build Theory）」，认为积